• Découverte ludique et participative à l’aide de plusieurs petits jeux en groupe

• On entend beaucoup que les produits d’origine animale ont un fort impact sur l’environnement, qu’il faudrait en consommer moins pour préserver les ressources de la planète. Mais savez vous vraiment pourquoi ?

• Nous parlerons de viande, de poisson et d’œufs. Nous allons décrypter ce qui se cache derrière la commercialisation de ces produits et s’intéresser aux conditions d’élevage et de pêche

• Nous verrons comment choisir ces produits, apprendre à en consommer moins mais mieux, apprendre à devenir flexitarien

• Nous verrons par quoi nous pouvons les remplacer dans l’assiette et à quoi devons nous faire attention pour ne pas avoir de carence

• Nous présenterons plusieurs alternatives végétales riches en protéines. Nous dégusterons tout au long de l’atelier plusieurs mini-snacks préparés avec ces nouveaux ingrédients. Je partagerai les recettes réalisées et nous pourrons en découvrir d’autres, ensemble

• Après l'atelier, vous recevrez, par mail, un résumé, avec tous les points abordés

Notre partenaire pour cet atelier Mme Isabelle Azizi,

 Coach en Nutrition, chez Metics Santé&Performance. 

Tous les conseils nutritionnels que je donne

durant l'atelier ont été relus et complétés par ses soins.